【送料込】 福寿 百年蔵みそ 500g 上質

福寿 百年蔵みそ 500g

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創業明治五年、浅利佐助商店が徹底して『秋田』にこだわった生味噌です。
百有余年の伝承の技で、秋田県産大豆とあきたこまち米を使用し、八幡平の伏流水で仕込みました。秋田味噌本来の山吹色(赤淡色)に仕上がったこの味噌は、糀歩合を十二割にすることで、甘くまろやかな味と香りに仕上がっています。

福寿 百年蔵みそ 500g

調味料を身体に良いものにしてみようと、色々探していたところこちらの商品を見つけました。 つぶつぶ感がすごく、あっという間に沈殿してしまうのでパッと見の味噌汁感が他のと違う?そして個人的につぶつぶ感が苦手なので星4つにしています。味は良いですよ!
無添加と聞くと、体にはいいけど味が…と思いましたがとても美味しかったです。スーパーなどで売ってるサイズよりひとまわり小さく、価格がちょっとお高いですが、また購入したいと思います。
無添加の安心なお味噌をさがしていたので、このお味噌を選びました。味もすごく良かったので、2度目の注文させていただきました。。お届けも早くて丁寧でした。
こくがあって、あじわいがあるお味噌です。香りもいいです。お味噌汁がおいしくなりました。量もちょうどいいです。