【激安アウトレット!】 ブラックチャナ 新品 3kg 乾燥豆

ブラックチャナ 3kg 乾燥豆

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スペイン語で「ガルバンゾ」ひよこ豆の料理法は多様です。
日本では甘い煮豆や水煮缶などで知られています。

インドではひよこ豆を粉にした「ベサン(besan)」という粉があり、
天ぷらのような揚げ物(パコラ)の衣、
各種菓子の生地にも使われます。挽き割りにした「ダル」も食材としてポピュラーで、
スープなどに多く用いられています。

若く青いひよこ豆は枝豆のように食べるそうです。
中近東でもペースト状にしてコロッケにしたり、
煮物に入れたりと大活躍。
イタリアでは「パスタ・エ・チェーチ(pasta e ceci)」という
「おふくろの味」として有名。ひよこ豆独特のほろりとした食感とコクのある旨味が特徴です。

ブラックチャナ 3kg 乾燥豆

梱包も配送も配対応も良かったです。どうもありがとうございました。
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たっぷり使えるスパイスです。カレーはこれだけで十分美味しく作れます。
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