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秋田県の内陸地方南部に伝わる、野菜をいろり火の煙で燻製乾燥させて作るいぶりがっこ※
※がっことは秋田弁で漬物のことです。
いぶりがっこをふんだんに使い松前漬け風に漬け、秋田版にアレンジした商品です。
従来の松前漬けは漬け込む前のいぶり大根を使用するのですが、麹漬けしたいぶり大根をさらに醤油で漬け込むことで従来に無い味の深みが出ます。
大根、にんじんは無農薬で生育し、加工は無添加で行っております。
味付けがマイルドなので、ご飯やお酒によく合います。
クリームチーズをのせて家飲みのお供に、刻んでタルタルソースに入れても美味しいです。
メール便発送の関係で到着日・到着時間指定ができませんのでご了承ください。
メール便発送の詳細につきましてはページ下部の商品説明も合わせてお読みください。

【製造元】協和食産
【内容量】いぶりがっこ松前漬け150g 2袋
【原材料】いぶり大根、人参、スルメ、昆布、漬け原材料(醤油、砂糖、酢)
【賞味期限】製造日から3ヶ月
【保存方法】暗所にて常温で保存
【発送方法】常温





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