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果は1.5〜2cmくらいの小型の品種。lt;br /gt;lt;br /gt;
非常に辛く、沖縄では泡盛に漬けてlt;br /gt;lt;br /gt;
調味料として日常的に利用している。lt;br /gt;lt;br /gt;
西洋料理にも応用できlt;br /gt;lt;br /gt;
オリーブオイル漬けなどにも使うことができる。lt;br /gt;lt;br /gt;
多く収穫できた場合は、lt;br /gt;lt;br /gt;
中の種子を取り除き乾燥させると良い。lt;br /gt;lt;br /gt;
若い葉や新芽を野菜としても利用できる。

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種まきしてから、なかなか発芽せずに心配しましたが、無事に地植え出来ました。 成長良く、丈も伸びて葉も茂りましたがなかなか実にならず、小さな実が付いた頃には寒くなって全滅。 来年また挑戦してみます・#13;

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