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白しょうゆと枕崎産鰹節・宗田鰹節のだしを合わせた、風味豊かな白だしです。
うす色に仕上げていますので、お吸い物や茶わん蒸しなど素材の色を大事にしたい料理に最適です。

ご使用の目安:
〔吸い物・だし茶漬けのだし〕本品1:水または湯15
〔茶碗蒸し〕:本品1:水または湯11
〔炊き込みご飯〕本品1:水9

商品情報
品名 白だし
原材料名 食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、しょうゆ(小麦を含む)、米発酵調味料、砂糖、還元水飴、かつおぶし(枕崎産100%)、そうだかつおぶし(枕崎産100%)、かつおぶしエキス、魚介エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン)
内容量 1800ml
賞味期限 上部シール部に記載
保存方法 開栓前は高温・直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 ヤマキ株式会社
愛媛県伊予市米湊1698-6



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いつも小さなサイズをスーパーで買っていましたが、大きいサイズのこれはお得でよかったです。ヤマキは美味しいですね。#13;

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