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素材をまるごとペプチド状に！いつものお料理にサッと一振りで手軽においしいだしがつくれます。塩分、添加物一切不使用の無添加自然食品です。真空、圧力、ろ過の自然現象を基にした独自の方法で製造し、素材の味を壊さず天然素材本来の旨みがいっぱい詰まっています。原料は国産のイワシ、カツオ、昆布、無臭ニンニクをまるごと使用しております。イワシやカツオは頭から骨、内臓、目玉まで全て使用し、化学処理を一切加えずにアミノ酸を低分子状態のペプチドにしました。お味噌汁やお鍋のだしや、和、洋、中問わずにご使用いただけます。時間のない時でもお湯に溶かすだけで美味しい栄養スープにもなります。アレルギー27品目や食塩、酵母エキス等の添加物は一切不使用の為、お子様の離乳食からお年寄りの方のお食事のサポートまで幅広くご利用頂けます。美容や健康を気にしている方にもオススメです。 【セット内容】300g：1個、10g×10入：1個 【原材料】カツオ、イワシ、無臭ニンニク、コンブ、デンプン（キャッサバ由来） 【生産国】日本