奄美大島 ヤマア そてつみそ 650g 超可爱 茶うけみそ 当店一番人気 なりみそ

奄美大島 ヤマア そてつみそ (なりみそ) 650g 茶うけみそ

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奄美に自生するソテツの実を入れた茶うけ味噌で、昔なつかしい味です。
今では米で造ったつぶ味噌が主流となりましたが、茶うけみその元々はナリ味噌で、奄美大島では、古くから家々でソテツの実を原料にした味噌を食していました。
(ソテツの実を方言で「ナリ」と呼ぶのでナリ味噌といいます。)

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お世話になっています。 うちの嫁が大変気に入った様子なので、 毎月のように定期的に注文して行く予定です。#13;

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